Couteaux fabriqués artisanalement à Thiers, nombreux modèles disponibles : Laguiole, Thiers, Pionnier, Le Fleuron, Futuriste, Novateur. Ils existent en Palissandre, Corne grise, Corne blonde, Amourette, Ebène. Olivier, Bois de Rose, Genèvrier, Amourette,
Victorinox est une entreprise Suisse fabricant le célèbre couteau Suisse.
Ce sont des couteaux maniables et élégants, ils sont aussi équipés de fonctions multiples et essentielles.